认证

KLBD-FISH KOSHER认证

犹太教证书

我们收到了伦敦Beth Din Kashrut部门的Kosher认证,证明了我们的寒冷和热烟熏三文鱼,鲭鱼和鳟鱼是犹太洁食。

Burren Smokehouse.的Iofga证书

Iofga有机认证

我们被爱尔兰有机农民和种植者协会为我们的Burren有机烟熏三文鱼进行审查。

海渔业保护素代理证书Burren Smokehouse

海洋渔业保护权威的认证

Burren SmokeHouse根据法律规定,由爱尔兰食品安全管理局的官方机构批准的海洋渔业保护权威(SFPA)。此批准适用于以下物种和活动:

1.皮卡拉,包括鲭鱼,鲑鱼和鳗鱼

2.冷冻和冷冻储存,干燥和盐酸消耗,Gravadlax和吸烟。

Burren Smokehouse.的起源绿色证书

起源绿色

Burren Smokehouse.达到了BordBía的可持续发展计划,称为Origin Green于2016年夏天的标准。

节省

节省

节省

节省

节省

节省