Burren冷熏爱尔兰有机三文鱼

我们专门从爱尔兰吸烟有机鲑鱼,我们认为这是最好的质量。鲑鱼来自爱尔兰西海岸的动荡水域。

鲑鱼必须游泳与他的野生对手相同的距离,因此它对此有很少的脂肪,这意味着盐含量也非常低。

这款有机鲑鱼是您可以吃的最健康的产品之一:它具有非常低的盐含量和ω-3脂肪酸的含量非常高(每100克鲑鱼2.49g)!


我们使用两种吸烟三文鱼– 寒烟吸烟热吸烟.

寒烟吸烟 是传统的吸烟鲑鱼的方式。温度从未升高35°C在吸烟期间,这意味着肉体永远不会凝结。我们可以通过非常光滑的纹理获得轻松切片的产品。

斯堪的纳维亚的方式 热吸烟鲑鱼 绝对美味与干燥器,荧光灯纹理更类似于烤鲑鱼。在热吸烟过程中,温度高达80°C.

我们很高兴地宣布

- 我们的 Burren有机爱尔兰冷熏蜂蜜灌输的三文鱼
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我们的 Burren有机爱尔兰冷熏制鲑鱼与海草
- 我们的 Burren热熏爱尔兰有机三文鱼配蜂蜜,柠檬& Dill

韩元 a 3金星奖牌每个都在盛名 伟大的品味奖项 2013 in London!

阅读更多关于我们获奖的信息 在Burren烟室奖的熏制的鱼。